Moj profil

Tzaziki sa mentom

45
Tzaziki sa mentom

Jos jedna grcka klasika, al' obogacena mentom. Meni najdraza varijanta.

Jos jedna grcka klasika, al' obogacena mentom. Meni najdraza varijanta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g krastavca
200 g grckog jogurta (cvrsti jogurt)
3-4 listica mente
1 mali cen cesnjaka
krupnna morska sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krastavac oprati i ne guliti.

Izrendati na krupno rende ili pomocu stroja za sjeckanje usitnit na manje trakice.

Ako je krastavac pustio previse tecnosti,  ocijediti.

2.

Sve sastojke sjedinit u jednoj zdjelici. Znaci dodat jogurt i nasjeckanu mentu, protisnuti cesnjak (savjetujem ne pretjerivati sa cesnjakom, jer kod ove varijante tzazikija potrebno je da menta dodje vise do izrazaja), morsku sol i malo papra.

3.

Sve pomijesat i posluzit hladno.

Meni najbolje pase uz meso sa rostilja.

I uz Pita kruscice :)

4.

* Ako nemozete nabavit grcki jogurt koji je nesto kremastiji i cvrsci u odnosu na neke druge jogurte koje poznajem, mozete koristit bilo koji drugi jogurt osim tecnog tako da jedan dio jogurta zamijenite sa krem sirom npr. 100 g jogurta i 100 g krem sira *

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke