Moj profil

Tzaziki sa mentom

45
Tzaziki sa mentom

Jos jedna grcka klasika, al' obogacena mentom. Meni najdraza varijanta.

Jos jedna grcka klasika, al' obogacena mentom. Meni najdraza varijanta.

Sastojci

100 g krastavca
200 g grckog jogurta (cvrsti jogurt)
3-4 listica mente
1 mali cen cesnjaka
krupnna morska sol

Priprema

1.

Krastavac oprati i ne guliti.

Izrendati na krupno rende ili pomocu stroja za sjeckanje usitnit na manje trakice.

Ako je krastavac pustio previse tecnosti,  ocijediti.

2.

Sve sastojke sjedinit u jednoj zdjelici. Znaci dodat jogurt i nasjeckanu mentu, protisnuti cesnjak (savjetujem ne pretjerivati sa cesnjakom, jer kod ove varijante tzazikija potrebno je da menta dodje vise do izrazaja), morsku sol i malo papra.

3.

Sve pomijesat i posluzit hladno.

Meni najbolje pase uz meso sa rostilja.

I uz Pita kruscice :)

4.

* Ako nemozete nabavit grcki jogurt koji je nesto kremastiji i cvrsci u odnosu na neke druge jogurte koje poznajem, mozete koristit bilo koji drugi jogurt osim tecnog tako da jedan dio jogurta zamijenite sa krem sirom npr. 100 g jogurta i 100 g krem sira *

  • Grčka(1)
  • Tzatziki(1)
  • Krastavci(1)
  • Isprobala-anavalbi(1)
  • Salate(1)

11

Odličan je sa mentom, hvala na receptu!!!😍

Drago mi je da je muž zadovoljan

ja ovo ne volim,ali moj muž obožava-često ga je jeo kod sestre ali bez kopra koji ne voli -Pa mi je tako drago da sam naišla na ovaj tvoj recept sa mentom,radila sam mu ga neki dan uz čevape i pojeo je samo jednu žlicu(jer mu je uz čevape draži ajvar)pa sam ja ostatak pokrila prozirnom folijom i lipo zdjelicu sa tzatzikijem u frižider a drugi dan za marendu uz pršut i sir je baš guštao u ovome i rekao da mu je puno bolji ovako kad se dodro rashladio i odstajao.Sigurno ću mu ga raditi opet!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kornisoni
vefa

Kornisoni

Recepti koji koriste slične sastojke

“Crvena salata za zimu”
Valerija10

“Crvena salata za zimu”