Moj profil

Tzatziki

10 minuta
37
Tzatziki

Prosle godine smo letovali na jonskoj obali,i sticajem okolnosti se bas zdruzili sa jednim grkom i njegovom zenom koji su bili u vili do nas,upravo sam od nje i dobila recept za ovu salatu,kasnije sam videla i na internetu slucajno ovaj recept pa sad ciji je ne znam ali se meni svideo :).Ja mnogo volim ukus ove salatice,idealna je za letnje dane i slaze mi se sa svakim jelom.

Prosle godine smo letovali na jonskoj obali,i sticajem okolnosti se bas zdruzili sa jednim grkom i njegovom zenom koji su bili u vili do nas,upravo sam od nje i dobila recept za ovu salatu,kasnije sam videla i na internetu slucajno ovaj recept pa sad ciji je ne znam ali se meni svideo :).Ja mnogo volim ukus ove salatice,idealna je za letnje dane i slaze mi se sa svakim jelom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-2 sveži krastavac
150-200gr grcki jogurt
sirce,maslinovo ulje
so,biber,mirodjija po ukusu
cesanj belog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ocistiti veci krastavac i izrendati tako da ne bude bas sitno rendano nego malo krupnije. Dodati soli po ukusu i kasicicu sirceta pa promesati i staviti da odstoji da bi krastavac pustio visak vode. Dok cekamo da krastavac odradi svoje dodati  u drugu ciniju gust jogurt (najbolje grcki,ja koristim meggle ali sam naisla par puta i u veru na  grcki) Ocistite jedan cesanj belog luka sitno seckanog-najbolje ga isitniti u blenderu sa dodatkom 3 kasicice maslinovog ulja za salate (ja volim i malo vise da dodam) Tu smesu presipati u ciniju u kojoj ste prethodno stavili grcki jogurt i dodati malo sirceta,soli i bibera po ukusu.Promesjate da se sve lepo sjedini pa dodajte krastavac. Bitno je da se krastavac dobro iscedi od vode da ne bi previse razvodnjio smesu.Dobro iscedjen krastavac presipati u smesu od jogurta,dodati seckanu svezu mirodjiju i promesati

Posluživanje

Probala sam da stavim vinsko i jabukovo sirce,lepse mi je sa nekim dobrim jabukovim.Ako koristite vinsko sirce bolje je  belo nego crveno,zato sto bar meni crveno ima previse jak ukus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.