Moj profil

Turske pogacice sa sirom

20
Turske pogacice sa sirom

Odlicne male pogacice idealne Za ponjeti, kad vam dodju gosti ili po zelji. Kod nas su jos tople nestale.

Odlicne male pogacice idealne Za ponjeti, kad vam dodju gosti ili po zelji. Kod nas su jos tople nestale.

Sastojci

Za tjesto:
100 ml Tople vode
50 ml Mljeka
60 mö Ulja
1,5 Mala kasika soli (8 g)
2 Male kasike secera
1 Jaje (50 g)
Punjenje:
150 g feta sira
1 Bjelance
Malo persuna
Za premazati:
Zumance, malo mljeka
Sjemenke po zelji Za preko

Priprema

1.
  1. Suhe sastojke sve pomjesati kasikom Pa dodati tecne i sve fino umjesiti da se dobije glatko tjesto. Ostaviti na toplo 30 minuta da miruje. Za punjenje: Sir izdrobiti dobro viljuskom Pa mu dodati bjelance i sitno isjeckan persun.
2.
  1. Pripremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Tjesto na malo brasna kratko izraditi Pa podjeliti po zelji na 10-12 djelova. Svaki dio razvijati u manji krug Pa na sredinu stavljati malo sir nadjeva i preklopiti na pola (viditi slike izrade). Viljuskom priteci ivice. Stavljati ih na pleh i pustiti da stanu 20 minuta.
3.
  1. Svako pecivo premazati mjesavinom zumanceta i mljeka, preko posuti sa sjemenkama po zelji i peci ih na 200 stepeni 15-20 minuta dok ne dobiju zlatno-braon boju.
  • Peciva(2)
  • Kuhinja-turske(1)
  • Peciva-tuska(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Pecivo sa sirom(1)
  • Feta-sir(1)
  • Punjeno-pecivo(1)
  • Turska kuhinja(1)

1

Finoo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogača sa sirom
coolinarika

Pogača sa sirom

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom