Moj profil
Meni omiljene i najukusnije
Sastojci
Priprema
1.
- Pomjesati Brasno zajedno sa soli, kvascem i secerom. Mljeko sa vodom umlaciti Pa dodati Brasno smjeso Kao i buter, ulje, Jaje i bjelance Pa sve fino umjesiti u glatko tjesto. Ostaviti na Toplom da se udvostruci volumen.
2.
- Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na vrlo Malo Brasna izruciti Pa podjeliti na 16-18 jednakih djelova Moze i manje po zelji.
3.
- Svaki dio razviti Kao na slici premazati sa malo omeksalog butera zasjeci na tanke trake Pa uviti i zamotati u Krug (pogledati slike izrade). Stavljati ih na pleh.
4.
- Svako pecivo premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i posuti sa sjemenkama Po zelji. Peci na 200 Stepeni 20-25 Minuta dok ne dobiju zlatno-Braon boju.
3