Red je došao da napravim ovu pizzu sa mljevenim mesom.Predivna je, jako, jako ukusna, zato i pišem ovaj recept koji je iz mog omiljenog časopisa............
Red je došao da napravim ovu pizzu sa mljevenim mesom.Predivna je, jako, jako ukusna, zato i pišem ovaj recept koji je iz mog omiljenog časopisa............
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijestit tijesto za pizzu.Pokriti PVC folijom i ostaviti da se udupla.
Za to vrijema pripremiti nadjev za pizzu.Na maslacu i ulju propržiti luk i bijeli luk, te dodati mljeveno meso i dinstati uz povremeno miješanje.Dodati crvenu papriku, sitno sjeckanu, i paradajz.Neka se lagano krcka i povremeno dodavati po malo tople vode.Pred sami kraj dodati peršun i začine, promiješati i skloniti.
Tijesto za pizzu, premijesiti i podijeliti na 3 dijela.Ostaviti 10 min , pa svaki komad tijesta razvaljati u krug..Tijesto staviti u tepsiju, premazati domaćim sosom od paradajza ili (kečepom).Staviti nadjev od mljevenog mesa na pizzu .Peći u zagrijanoj rerni na 220 C nekih 20 min.
Posluživanje
Pizzu malo prohladiti i poslužiti.Ja sam je služila sa jogutom, a vi po želji.
10