Moj profil

Turi-potpechi

131
Turi-potpechi

Dosao mi svekar u goste… a on voli stara makedonska jela.A ovo ne da je staro vec… nekad, pa i sada se peklo pod “vrshnikom”, ali posto nemamo takve alatke :))) pecemo u pecnicu.. nije isto, ali :)))))

Dosao mi svekar u goste… a on voli stara makedonska jela.A ovo ne da je staro vec… nekad, pa i sada se peklo pod “vrshnikom”, ali posto nemamo takve alatke :))) pecemo u pecnicu.. nije isto, ali :)))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 gr. psenicnog brasna
300 gr. kukuruznog brasna
malo soli, vode, sira, ulja, (ja stavim i zlicu svinjske masti)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napravite kashu od psenicnog brasna, malo soli i vode, da bude redza no za palacinke

2.

Isto napravite i od kukuruznog brasna

3.

Uzmite ne mnogo veliku tepsiju, namazite je uljem i sipajte kutlacu-dve od kukuruzne kashe

4.

Stavite tepsiju u pecnicu zagrijanu na 250 C i potpecite je

5.

Izvadite, namastite, onda sipajte kutlacu-dve psenicnu kashu

6.

Odozgo stavite malo sira i potpecite

7.

Cinite to naizmenicno, sve dok se “kashe ” ne potrose

8.

Kada je gotovo, izvadite, isecite na kvadratice i vratite da se zapece...

Posluživanje

turi, potpechi, turi, potpechi… idemo dalje… skoro je isto kao ohridsko gjomleze…

  • Pite(4)
  • Kukuruzno-brasno(2)
  • Proja(2)
  • Pita(2)
  • Makedonija(2)
  • Presnac(1)
  • Bezmesna jela(1)
  • Predjela topla(1)
  • Klasika(1)

16

Pravila sam za veceru i super je ukus 🙂 .

E bas sam se razmisljala sta bi za rucak,prvo sam htela krompir piroske'tvoje' 🙂 ,al odlozicu ih za drugi dan ,ovo je cini mi se brze, a to mi je trenutno potrebno

pokušala bih ovo praviti pa me zanima da li je u pitanju stvarno kukuruzno brasno ili palenta? i koliko se zapravo to treba ispeći - samo malo da se stvrdne ili bas da se ispeče?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od prosa
maslinka

Pita od prosa

Pita od prosa i šampinjona
maslinka

Pita od prosa i šampinjona