Tunjevina u lisnatom

Namjerno nisam pisala kolicinu sastojaka, neka svako sam procijeni ovisno o tome koliko lisnatog tijesta ima. Netreba puno nadjeva, jer ide po jedna zlicica na svaki komadic lisnatog. Ja sam napravila nadjev od jedne cile konzerve tune, a imala sam oko 500 g lisnatog, ostalo mi je dosta nadjeva pa sam napravila umak od tune za tjesteninu :)

Uglavnom, tunjevinu, 1 bjelance, malo senfa i malo luka smiksati u multipraktiku da se dobije masa nalik pasteti. Malo posolit.

Odabrati oblik i tim kalupima izrezivat lisnato. Ja sam se odlucila za ovog jezica koji kad se ispece vise slici na cvijet ili sunce :) Redati na pleh oblozen ppairom za pecenje.

Polovini izrezanih oblika napravit rupu u sredini. Ja sam to radila sa onom spravicom kojom se vadi sredina jabukama , tako sto sam ubola cetiri puta u sredinu i tako napravila rupu.

Sad svaki oblik sa rupom staviti preko jednog oblika bez rupe (oblike bez rupe prethodno malo premazat sa vodom). U svaku rupu stavljati po jednu zlicicu nadjeva od tune.

Rubove premazati sa umucenim zumanjkom kojem smo dodali mrvicu mlijeka. Posuti sa sezamom.

Peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 15-20 minuta dok porumene.