Moj profil

tunel torta

494
tunel torta

Volim tunel tortu, ovaj put mi se nisu pekle kore pa sam malo zidala :)))))

Volim tunel tortu, ovaj put mi se nisu pekle kore pa sam malo zidala :)))))

Sastojci

Za podlogu
125 g margarina
1 kom narandža kora i sok (50 ml)
za fil
750 ml mlijeka
7 kašika šećera
6 kašika dobro punih gussnela
125 g margarina
i još
250 g piškota

Priprema

1.

Izmiješati keks, orahe, šećer i koru narandže. Istopiti margarin, dodati izlomljenu čokoladu i miješati da se čokolada istopi.Sipati u suve sastojke, dodati sok od narandže i izmiješati. Na odgovarajućoj tacni oblikovati valjak dužine oko 27 cm i ostaviti da se ohladi dok se napravi fil.

2.

Gustin razmutiti sa malo hladnog mlijeka, ostatak mlijeka i šećer kuvati pa sipati gustin i brzo miješati dok se ne zgusne. Ostaviti na hladnom i povremeno miješati.

3.

Margarin sobne temperature umutiti pjenasto, umutiti i gustin pa sjediniti s margarinom.
Od smjese odvojiti 1/3 pa umiješati 100 g istopljene bijele čokolade.
U ostatak kreme umiješati 200 g istopljene tamne čokolade. 

4.

Od bijele kreme odvojiti 1/3 i premazati preko podloge. Preko bijele kreme premazati tanak sloj tamne kreme, slagati piškote (malo ih namočiti u mlijeko ili sok od narandže) s malim razmacima (po širini 6 piškota, po dužini 2,5).Prazninu između piškota popuniti tamnom kremom i premazati samo toliko da se prekriju piškote.

5.

Premazati ostatkom bijele kreme, opet tanak sloj tamne kreme pa piškote (7 piškota po širini) popuniti prazninu između piškota i premazati ostatkom kreme. Ukrasiti po želji.

  • Torte(10)
  • Nepečeni kolači(5)
  • Tunel-torta(5)
  • Kolači(5)
  • Orasi(4)
  • Torta-tunel(3)
  • Kolači bez pečenja(2)
  • Cool-torta(1)
  • Rolat(1)

126

#125, samo može biti manjak gustina, ili je kašika manja ili je nisi dobro punila 

>Ja sam pravila ali mi se dogodilo to sa je fil kao puding. Nisam mogla lihrpo namazati uopće. :/

kolko parceta moze da se izvuce od ove torte?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta di mele
DUKA11

Torta di mele