Ovaj recept posvećujem svom tati... Mirisom i okusom tulumbi ga podsjećam na njegovo djetinstvo
Ovaj recept posvećujem svom tati... Mirisom i okusom tulumbi ga podsjećam na njegovo djetinstvo
Sastojci
Priprema
1.
U lonac uliti vodu i ulje, čekati da provrije. Dodati brašno i prašak za pecivo i dobro sjediniti na vatri.
Skloniti i sačekati da se ohladi.
2.
U prohlađenu smjesu dodati jaja, jedno po jedno i dobro sjediniti. Po želji dodati i naribanu koricu limuna.
3.
Dobivenu smjesu staviti u špricu za tulumbe (ja ju osobno nemam pa koristim slastičarsku špricu) i redati tulumbe željenih dimenzija na suhi pleh.
Peči na 240 stupnjeva, do zlatne boje.
9