Moj profil

Tulumbe

90 minuta
12
Tulumbe

Aaaa, ko ih ne voli...

Aaaa, ko ih ne voli...

Sastojci

za
Za tijesto
250 ml vode
50 gr margarina
25 gr šećera
150 gr brašna
40 gr gustina
4 veća jaja
Sirup
500ml vode
500 gr šećera
1 vrećica vanilin šećera dolcela

Priprema

1.

U šerpu na vatri stavimo vodu. šećer i margarin i pustimo da provrije. Sklonimo sa vatre i dodamo brašno zajedno sa gustinom. Ako ne želite raditi sa gustinom , zamijenite ga sa brašnom. Mješati smjesu dok se ne pođe odvajati od posude i pustimo da se ohladi. 

2.

U ohlađenu masu dodamo jedno po jedno jaje mješajući mikserom da se bolje sjedini. Kad je smjesa gotova, prebaciti je u vreću za ukrašavanje torti ili tulumbar ako ga imate, i sa nastavkom za tulumbe istiskujte oblike u mlako ulje. Pazite da ne pretjerate jer uduplaju svoju veličinu tokom prženja. Pržite ih na mlakoj vatri svaki put istiskajući u mlako ulje.

3.

Kad su pečeni, prebacite ih odmah u sirup, sačekajte malo dok upiju sirup i premjestite u drugu posudu gdje ćete ih čuvati.

4.

Šećerni sirup:

5.

Prokuhati na vatri  vodu i šećer oko 10 minuta i pustiti da se ohladi u potpunosti.

  • Tulumbe(1)
  • Turski-deserti(1)
  • Tulumbe-baklave(1)
  • Zaljeveni-kolaci(1)
  • Kolaci-tulumbi(1)

2

Mogu i tako da se prže :) 👋

Prrfektni tulumbi, slicni  na  moj  recept  ,a  se  sakam  da go  postavam  no  ne sum resila, isto  i jas  gi stavam  vo  oladen zejtin ,i gi  przam  vo  dve tendzerinja, dodeka  se  przat  vo  ednoto  tendzere , drugoto  se  oladuva , i  przenite  vednas  gi  stavam vo  prethodno  oladen sirup,, SUPER TI  SI  GI  NAPRAVILA  MILINA  DA GI  GLEDAS,🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač od šljiva i griza
Renchi73

Kolač od šljiva i griza