priprema Tufahija ovaj put verzija u kolaču, a šlag ih slijeduje tako i tako...
Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu.
priprema Tufahija ovaj put verzija u kolaču, a šlag ih slijeduje tako i tako...
Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu.
Sastojci
Priprema
- očistiti 6 jabuka srednje veličine
- izdubiti sredine jabuka
- izmješati 100 g mljevenih oraha i 1 kašiku šećera
- dodati 2 kašike toplog mlijeka
- kalup namazati s'maslacem i posuti s'malo brašna
- filovati jabuke sa orasima
- jabuke peći u zagrijanoj pećnici 180°C oko 20 min.
priprema tjesta
- za tjesto izmješati 5 jaja sa 5 kašika šećera i 2 vanilij šećera
- sastaviti 7 kašika brašna i 1 prašak za pecivo
- dodati 4 kašike tople vode
- dodati smjesu brašna i praška za pecivo
- tijestom preliti jabuke
- peći narednih 20 min. na 180°C
za šlag;
- izmješati 200 ml mlijeka sa 50 g šećera
i 2 šlag pjene
- namazati kremu na ohlađen kolač,sa strane također
- posuti sa malo oraha
- uspješnu pripremu vam želim
čitavu pripremu pogledajte uz video klikom na https://www.youtube.com/watch?v=nAHUamh0t04&index=14&list=PLK2NeilA2PKzQQRCbjZ-vLzcLC2JJDLa8
Tufahije pravim jer ih bas svi volimo,preokrenutu tortu sa pecenim jabukama i orasima također, ali ovako pripremljnu tortu nisam nikad ni vidjela, spoj obje stvari koju bas svi doma gustamo, bit ce nam na stolu sigurno. 😋
11