Moj profil

Trubadur za dvoje

60 minuta
12
Trubadur za dvoje

Kada sam ovaj recept za teleće snicle našla u nekim starim novinama zvao se 'Trubadur snicle'...

odlicne su i cesto ih pravim sa različitim prilozima... Ovoga puta sa graškom 

Kada sam ovaj recept za teleće snicle našla u nekim starim novinama zvao se 'Trubadur snicle'...

odlicne su i cesto ih pravim sa različitim prilozima... Ovoga puta sa graškom 

Sastojci

za
400 g Telećeg odreska izrezanog u 4 snicle
4 lista Prsute
100 g Elementajer
100 ml Kisjele pavlake
1 veća glavica Crvenog luka
Malo Ulja
So, Biber, vegeta
200 g Grasak
Persun
Malo Brasna

Priprema

1.

Snicle malo istući ... Preko svake staviti list pršute i sir

2.

Uviti i zavezati koncem ili cackalicama

3.

Spremljene snicle uvaljati u brašno i kratko pržiti sa svake strane na dobro ugrijanom ulju

4.

Smanjiti vatru, dodati kisjelu  pavlaku, poklopiti i pirjaniti oko 40 min. Dodati po potrebi so, biber i vegetu zavisno od slanace pršuta 

Na 10 min pred kraj dodati na polumjesece nasjeckan crveni luk

5.

Grašak obariti u posoljenoj i začinjenoj vodi pa ocijediti

preliti puterom i peršinom 

Posluživanje

Poslužiti uz casu bijelog vina 

2

Hvala ti puno 😁

Jko fino👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grašak ” na gusto ”
crnka84

Grašak ” na gusto ”