Socan biskvit sa mangom i bananom, krema od limuna.
Sastojci
Priprema
Kalup obloziti pek papirom. Izmiksati mango i bananu u blenderu i odvaditi jednu solju. Umutite jaja, jogurt, limunovu koricu, marmeladu i pire od banane i manga u glatku masu, zatim umesajte brasno, lesnike i sodu bikarbonu. Izlijte u kalup i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok cacakalica ubodena u sredinu ne bude suva. Izvadite iz rerne, ostavite u kalupu jedno desetak minuta, pa iskrenite na resetku.
Pomesati jaja, secer i sok i naribanu koru od limuna (ako volite sladje stavite vise secera), pa dodati puter naseckan na kocke. Mesati dok ne prokuva, kuvati jedno minutu i zatim procediti kroz cediljku. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatko vrhnje i spojiti sa lemon curdom. Ohladjenu tortu sa svih strana premazati kremom od limuna.
Ukrasite po zelji, na slici je sa nasecenim dragon fruit i ukrasom od secera sa makom, uputstvo za ukras o secera ima ovde , jedina razlika je samo sto pospete mak po vrucem seceru, pustite da se malo prohladi i onda dok je jos savitljiv smotate u zeljeni oblik.
o, mislila sam da cuvas za fil ili sto vec, hvala na objasnjenju, naravno razliku fino popapas cekajuci tortu :)
izvini ako nisam jasno objasnila, u smesu za tortu se dodaje tacno jedna solja. Onako kad u blender stavis banane i mango koliko pirea ispadne zavisi od velicine banana i manga, kad meris zapreminu onda nema greske.
Kako je tebi ispao recept?
7