Za ljubitelje čokolade. Čokoladna mus torta koja se ne peče. Pravila sam je sebi za rođendan letos, ali je sad delim sa vama. :) Torta je dosta jaka, ali nije teška. Sledećeg puta ću verovarno u prvi fil dodati i par kašika kakaa kako bi bio tamniji od fila dva. :D
Za ljubitelje čokolade. Čokoladna mus torta koja se ne peče. Pravila sam je sebi za rođendan letos, ali je sad delim sa vama. :) Torta je dosta jaka, ali nije teška. Sledećeg puta ću verovarno u prvi fil dodati i par kašika kakaa kako bi bio tamniji od fila dva. :D
Sastojci
Priprema
200g oreo keksa samleti i dodati mu 60g otopljenog margarina. Smesu staviti u kalup (24cm) i ostaviti u frižideru da se stegne dok pripremate fil.
4 g želatina (1 kašičica) i 20 ml vode (1 kašika i 1 kašičica) ostaviti po strani da nabubri, 5-10 minuta.
150g crne čokolade pomešati sa 120 ml slatke pavlake i rastopiti na pari.
Rastopiti želatin i dodati ga u čokoladu. Fil ostaviti da se ohladi.
160g hladne slatke pavlake umutiti te dodati čokoladnu smesmu.
Fil rasporediti preko keksa i vratiti u frižider dok pripremate ostala dva fila (2 fil sa mlečnom čokoladom i 3 fil sa belom čokoladom) na isti način.
Ostaviti tortu minimum 4 sata ili preko noći da se dobro stegne u frižideru. Rashlađenu tortu posuti kakaom ili nesquikom. :)
Kako je tebi ispao recept?
1