Moj profil

"Tricolore" rolat

237
"Tricolore" rolat

Ovo je jedan dekorativan rolat, pogodan za razna slavlja. Recept sam videla u emisiji "Kuvati srcem" i posto ga nisam nasla na ovim stranicama evo da ga ispisem ako neko nekad pozeli da ga napravi :)

Ovo je jedan dekorativan rolat, pogodan za razna slavlja. Recept sam videla u emisiji "Kuvati srcem" i posto ga nisam nasla na ovim stranicama evo da ga ispisem ako neko nekad pozeli da ga napravi :)

Sastojci

1) 500 gr mlevenog mesa (1/2 praska za pecivo, so, vegeta, biber, malo aleve paprike, 1 jaje)
2) 2 veze blitve
3) 2-4 pecene crvene pecene paprike, ociscene. Broj paprika zavisi od velicine.
4) 3 jaja (2 za kajganu i 1 vec gore navedeno za meso)

Priprema

1.

Mlevenom mesu dodati zacine i sve dobro umesiti.

Rastanjiti meso na foliji u obliku kvadrata (recimo 25X25).

2.

Preko mesa poslagati kuvanu i dobro ocedjenu blitvu. Ne treba se seckati. Ja sam je cak malo posusila ubrusom.

3.

Napraviti kajganu od 2 jajeta (ispeci kao palacinku da bude ravna) i staviti preko blitve.

4.

Na kraju prekriti pecenom paprikom (naravno oljustenom i dobro ocedjenom). Preseci je i rasiriti. Meni su trebale 4 paprike jer su bile manje da bi mi pokrile povrsinu. I njih sam posusila ubrusom.

5.

Uviti rolat lagano pomazuci se folijom. Zatvoriti i foliju i pazljivo prebaciti u tepsiju. Peci na 175-200 stepeni, nekih pola sata a zatim odviti foliju i ostaviti jos desetak minuta da se uhvati korica.

Seci tek sutradan kad se dobro ohladi.

  • Slani-rolat(3)
  • Predjelo(3)
  • Slani-rolati(3)
  • Mljeveno meso(3)
  • Rolat-slani(2)
  • Party food(2)
  • Predjela(2)
  • Lchf(1)
  • Meso-mljeveno(1)

51

😘

Morala sam probati okrajke odmah i odusevljena sam ukusom,izgledom i jednostavnoscu recepta,samo cu sledeci put staviti vise blitve.Nisam dobro procenila koliko treba,pa mi je posle pecenja ostala samo tanka zelena linija....sve ostalo extra👍

eno moja 2 se peku u rerni(ja odmah duplu dozu jer sutra imamo goste).Javljam za utiske🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dukan slana rolada
Rintintina

Dukan slana rolada

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada