Moj profil

TRGANCI SA PORILUKOM ,ŠPEKOM I SIROM

63
TRGANCI SA PORILUKOM ,ŠPEKOM I SIROM

Od kada sam ovo prvi puta napravila,,moji poludili za tim jelom,svaki tjedan ga moram raditi.Pričala sam TiniValentini o tome,pa me nagovorila da stavim recept.

Od kada sam ovo prvi puta napravila,,moji poludili za tim jelom,svaki tjedan ga moram raditi.Pričala sam TiniValentini o tome,pa me nagovorila da stavim recept.

Sastojci

TRGANCI
2.5-3 dl mlake vode
UMAK
10 dkg parene šunke ili špeka
2 velike žlice kiselog vrhnja
2 velike žlice namaza od sira
sol,papar,vegeta,kurkuma

Priprema

1.

Za trgance izmješaj brašno ,sol i vodu.Tijesto vam mora biti malo tvrđe,zatim ga na trgajte na male komadiće ,na pobrašnjenu podlogu.Sada stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu,neka kipe par minuta.Ocijedite i prelijte hladnom vodom.

Umak

prvo na masnoći popržite šunku ili špek,onda izvadite na tanjur,,a na tu masnoću stavite narezani poriluk da se isprži i zalijte ga vodom. Sada ostavite da se pirja oko 15 minuta,,ako treba još dolijte vode.Nakon toga ostavite da voda ispari do kraja ,onda dodajte samo 0.5 dl vode i namaz od sira,kiselo vrhnje ,šunku i začine. Neka sve malo prekipi i ugasite i prelijte preko trganaca.

Posluživanje

Dobar tek

  • Poriluk(6)
  • Trganci(2)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Tjestenina-trganci(1)
  • Glavno-jelo-tijesto(1)
  • Domaća tjestenina(1)
  • Isprobano-duka11(1)

32

e jesi me nasmijala goga,,da ima posla sa trgancima,hvala ti što si isprobala🤗

Evo kod nas kompletan recept!! 

Jako je fino, jedino sam se natrgala trganaca hahaha

hvala Tina🤗

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Rajski poriluk sa šampinjonima
foodfan

Rajski poriluk sa šampinjonima