Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
maya23
29.9.2007.

Treskavica

69

recept za ovaj kolač mi je dala Miss-devill….hvala joj…jer kolač je mrak….

recept za ovaj kolač mi je dala Miss-devill….hvala joj…jer kolač je mrak….

maya23
29.9.2007.

Sastojci

Podloga
10 dkg sjeckanih badema
Biskvit
7 bjelanjaka
7 žlica šećera
3 žlice brašna
Krema
9 dcl mlijeka
10 dkg maslaca
7 žumanjaka
7 žlica šećera
2 pudinga vanilija
2.50 dcl vrhnja za šlag
Ukrašavanje
5 dcl vrhnja za šlag

Priprema

1.

kalup za tortu ili protvan premazati maslacem i posuti brašnom ili stavite papir za pećenje
2. na to posuti sjeckane bademe

2.

Smiksati sastojke za biskvit i preliti preko badema
4. Peć na 180C oko 15-20 min dok lagano ne požuti
5. staviti da se hladi

3.

uzavriti mlijeko i maslac
7. u to lagano ulijevati smiksanu smijesu od žumanjaka, šećera i pudinga
istovremeno mješajući mikserom na najmanjoj brzini

4.

kad se krema ohladi u nju dodati razrađeni šlag
9. Kremu preliti preko biskvita

5.

Kad se sve dobro ohladi barem 2 sata sve premazati šlagom

Posluživanje

Na biskvit se prije tavljanja kreme može staviti sviježe nasjeckano voće….s jagodama je super…

17

stavi malo gustina u kremu pa će ti biti čvršća.:)

alf baš mi je žao…. ne znam jel ti krema baš rijetka, rijetka ili u čemu je problem…. inaće krema sama po sebi i nije baš gusta…. evo radim ju skoro pa ću ti pokušati pomoći….

radim tortu već drugi put i krema mi neuspjeva nikako da se stisne neznam u čemu je problem

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)