Moj profil

Trenutak nostalgije: grašak ala Điđi

40 minuta
83
Trenutak nostalgije: grašak ala Điđi

Prva životna postaja poslije Zagreba bila mi je (rodna) Rijeka, grad po mome ukusu. Prvi podstanarski dani, izbivanje iz roditeljske kuće, privikavanje na bračni život…sve je to bilo novo i nimalo lako iskustvo no najgore je bilo privikavanje na kuhanje. Ništa nisam znala. Apsolutna nula.Danas se prisjećam s nostalgijom prvog jela kojega sam samostalno napravila i za čiji je recept zaslužan moj prvi "gazda", dragi E.D. ili samo – Điđi. Rijeka, nekadašnja ul. B. Kidriča br. ....

Prva životna postaja poslije Zagreba bila mi je (rodna) Rijeka, grad po mome ukusu. Prvi podstanarski dani, izbivanje iz roditeljske kuće, privikavanje na bračni život…sve je to bilo novo i nimalo lako iskustvo no najgore je bilo privikavanje na kuhanje. Ništa nisam znala. Apsolutna nula.Danas se prisjećam s nostalgijom prvog jela kojega sam samostalno napravila i za čiji je recept zaslužan moj prvi "gazda", dragi E.D. ili samo – Điđi. Rijeka, nekadašnja ul. B. Kidriča br. ....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg graška (smrznuti)
1 manja glavica luka
po potrebi i ukusu soli (Vegete) i papra
1/2 dl miješanog ulja od suncokreta i maslina
1 žličica sušenog mravinca (origana)
2 - 2,5 dl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Isjeckati luk na kockice i pržiti na ulju. Dodati mljeveno meso.

2.

Kad je meso na pola ispirjano, dodati grašak, posoliti, malo popapriti, dodati vodu i pasiranu rajčicu.

3.

Prije serviranja dodati malo sušenog mravinca (origana).

Posluživanje

Poslužiti uz krumpir na lešo i obavezno uz fetu ili dvije još toploga kruha. Pa kad bi to još bio onaj riječki, prefini….


:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima