Moj profil

Tortilje STANIPANI

90 minuta
62
Tortilje STANIPANI

pošto je moja prija hanibani luuuuuudoo zavolila ovu spizu evo neka joj se nađe riceta pri ruci

pošto je moja prija hanibani luuuuuudoo zavolila ovu spizu evo neka joj se nađe riceta pri ruci

Sastojci

Tortilje
1/2 smjese Tortilje sa kvascem by nale
Šalša
3-4 režnja luka
malo soli papra origana
2 žlice nasickanog petrusimula
na vrh noža sode bikarbone
Punjenje za tortilje
1/2 kg gljiva ( šampinjona)
2 velike crvene paprike
ulje suncokretovo za friganje
1/2 kesice zažina za mexičku spizu
još..
200 g nekog topljivog sira

Priprema

Tortilje
1.

po ovom receptu
spremit tortilje ili ako van je tlaka kupite gotove

Šalša

2.

na vruće maslinovo ulje ušufigat kapulu ( kapnit malo vode ), kad je pri kraju dodat malo sode bikarbone

3.

dodat očićene i nasickane pomidore i luk

4.

posolit poprit i dodat malo origana

5.

kuvat na laganoj vatri da ne taka uz povremeno mišanje i dok ne dođe u pola, jedno 45 min

6.

dodat petrusimul i kuvat još pet minuti

Punjenje za tortilje
1.

na vruće ulje pofrigat kapulu izrezanu na kolutiće dok ne pokafeni, izvadit sa šupljačon u zdilu

2.

meso izrizano na prutiće isto pofrigat i izvadit u onu zdilu sa kapulon

3.

gljive izrezane na fetice pofrigat u istom onom ulje , izvadit i stavit sa ostalin sastojcima

4.

paprike izrezane na prutiće isto pofrigat a također i tikvice ( friga se svaki sastojak posebno)

5.

začinit , posolit popaprit i dodat mexički začin

Finale
1.

uzet tortilju i po sredini stavit par žlica punjenja , polit sa dvi tri žlice šalše i stavit koju feticu sira

2.

priklopit sa obe strane, zakačit štikadenton i stavit u tepsiju na masni papir

3.

slagat dok ne potrošiš punjenje kojeg je dovoljno za cca 10 ak tortilja ( ako van je to puno i tortilje i punjenje možete frknit u led odvojeno i po potribi izvuć odmrznit složit i ručak gotov učas)

4.

peći na 200°C cca 20ak min dok se sir ne otopi i tortilje uvate koluru

Posluživanje

poslužit uz zelenu salatu i po guštu ladno vino ili pivo

  • Tortilje(7)
  • Tortille(2)
  • Mex(1)
  • Posveta(1)
  • Mexico(1)
  • Glavno jelo*(1)

28

😍uvik mi je super procitat recept po naski

ma neka si provala nadan se da ste guštali :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortilja  wrap sa spinatom i pastrami mesom
Munchiesmom

Tortilja wrap sa spinatom i pastrami mesom

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana