Fine čokoladne tortice punjene sa kremom od vanilije i malinama.Recept je iz moje beležnjice ..samo tekst, nisam imala sliku kako izgledaju tako da po uputstvima u receptu čini mi se da su ispale dobre.
Fine čokoladne tortice punjene sa kremom od vanilije i malinama.Recept je iz moje beležnjice ..samo tekst, nisam imala sliku kako izgledaju tako da po uputstvima u receptu čini mi se da su ispale dobre.
Sastojci
Priprema
Uključite pečnicu na 180 stepeni.
Namažite modele sa margarinom.Modele su veće od modele za maffine, skoro duplo su veće, tako da sam ja dobila 12 velikih tortica.Ako radite u modele za maffine onda na dnu stavljajte manje tijesta..manje od 1 žlice.
Skuhajte maline sa šečerom i gustinom dok ne zavriju i zgusnu se malo.
Skuhajte puding i ohladite ga.
Izmiksajte jaja sa šečerom pjenasto, i dodavajte jedno po jedno sve sastojke koje su predviđene.
Uzmite kalupe i na dnu stavite po jednu žlicu od braon smjese za biskvit i lepo rasporedite.Stavite da se peče toliko vrijemena da se tijesto zapeče.Izvadite i na sredinu svake tortice stavite jednu žlicu pudinga.
Zatim sa manjom žličicom stavite od braon smjese okolo naokolo po krajevima u visini pudinga.Na puding odozgo stavite po jednu žličicu ili žlicu nadjeva od malina.
Sve odozgo pokrijte sa braon smjesom, poravnajte i stavite da se peče oko 30 min dok tortice ne raspucaju i odvoje se od stranica.Ohladite ih i okrenite naopačke na tanjir.
U mikrovalnoj ili na vodenoj pari rastopite šečer u prahu,limun i rum da bude u tekućem stanju i na svaku torticu stavite odozgo po jednu žlicu tako da se samo rasteče prema dole i napravi krakove.Pospite odozgo sa šarenim mrvicama ili po želji.Ovaj limunov led stavljajte odmah jer brzo se stvrdne i stegne i posle će biti nemoguće da se mrvice zaljepe.
Dobar tek želim !!!
33