Moj profil

Tortice s vanilijom

30

Htjela sam nešto peći za svoj rođendan. Kalupe za tortice imam već neko vrijeme, a nikada ih nisam koristila. Tražila sam recepte i nijedan nije bio TAJ. Na kraju sam spojila dva recepta: od jednog sam uzela kremu a od drugog tijesto. I to je bilo to!!! :)))

Htjela sam nešto peći za svoj rođendan. Kalupe za tortice imam već neko vrijeme, a nikada ih nisam koristila. Tražila sam recepte i nijedan nije bio TAJ. Na kraju sam spojila dva recepta: od jednog sam uzela kremu a od drugog tijesto. I to je bilo to!!! :)))

Sastojci

Tijesto
90 g maslaca
90 g šečera u prahu
3 razmućena žumanjka
malo soli
Krema
300 ml mlijeka
2 žlice šečera
1 mahuna vanilije
2 vanilin šečera

Priprema

1.

Ugrijati pečnicu na 200 stupnjeva.

2.

U zdjeli rukama izmiješati brašno, šečer, sol i maslac. Umijesiti od toga tijesto.

3.

Dodati žumanjke. Dalje mijesiti rukama dok tijesto ne postane glatko.

4.

Staviti na pola sata u frižider.

5.

Razvaljati tijesto i s kalupima izrezati krugove. Staviti te krugove u kalupe.

6.

Izbosti tijesto vilicom, staviti na njega papir za pečenje i na to staviti grah da se tijesto ne digne dok se peće.

7.

Peku se oko 15 minuta.

8.

Izvaditi ih iz kalupa i ostaviti da se ohlade.

9.

Za kremu razmekšati želatinu.

10.

Skuhati puding po uputstvima i dodati sadržaj postrugane mahune vanilije i vanilin šečer.

11.

Rastopite u tome želatinu i ostavite da se ohladi.

12.

Stucite vrhnje i dodajte u smjesu čim se počne stvrdnjavati.

13.

Staviti kremu u špricu i ukrasiti tortice po želji.

Posluživanje

Po slici za voćne-vanilin tortice sam skužila da u kremu ide sadržaj mahune vanilije. Na slici krema ima crne točkice, a u receptu ni M od mahune vanilije. Tu je problem sa slika sa interneta koje neki stavljaju jer nisu realne… Ne znam od čega bi ta krema trebala dobiti crne točkice po njima. Možda od želatine?? :)
Evo koja su to dva recepta.
Tortice su ispale prefine. :)

Čokoladna verzija

  • Pite slatke(1)
  • Korpice(1)

15

Izgledaju izvrsno…...sam dok ja reagiram sigurno ih više nema!

Hvala vam. Jako mi ja drago da vam se dopada. : ))

To bi bilo to i za mene :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)