Moj profil

Tortice od palente punjene gljivama

60
Tortice od palente punjene gljivama

Ovo je recept po kojem je radila Ana Ugarković,ja ga nisam zapisivla nego radim napamet tako da nemam točne podatke za količinu. Ali on je isproban više puta i mogu vam reći da je super pa sa vama dijelim ovaj recept!

Ovo je recept po kojem je radila Ana Ugarković,ja ga nisam zapisivla nego radim napamet tako da nemam točne podatke za količinu. Ali on je isproban više puta i mogu vam reći da je super pa sa vama dijelim ovaj recept!

Sastojci

1 glavica luka
3 češnja češnjaka
0,5 dcl ulja
50g špeka
gljive,šampinjoni ili vrganji

Priprema

1.

Palentu skuhati u malo posoljenoj vodi(Ne premekano).

2.

Odmah ju presipajte u protvan ili neki kalup, poravnajte i pustite da se ohladi.

3.

Za to vrijeme na špeku propržite češnjak i sitno kosani luk.

4.

Dodajte narezane gljive na listiće, posolite i popaprite te još lagano pirjajte.

5.

Ohlađenu palentu porežite u protvanu na kocke (kao kolač),i to veličine koju sami odaberete.

6.

svaku kocku izvadite van te joj žlicom ili malim nožićem vadite sredinu tako da unutra ima dovoljno mjesta za žlicu-dvije nadjeva.

7.

Tako pripremljene košarice punite nadjevom od gljiva, posipajte sirom i zapecite u pećnici na 250 stupnja C.cca.15min.

Posluživanje

ovo sam jednom radila kao predjelo,a jednom sam poslužila uz divljač u umaku .

  • Palenta(5)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kacamak-palenta(1)
  • Kocki-od-palenta-soleni(1)
  • Slano(1)
  • Deca-vole(1)

6

meni su odlične, a vidim i tebi se svidio njen recept ….... :))))

gledala sam emisiju a sad imam i recept… super volim sve s kukuruznim brašnom

definitivno ću isprobati. hvala na receptu.. =)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od palente i jagoda
nenasr

Torta od palente i jagoda

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama