Tortica od bresaka, šljiva i kiselog vrhnja

Name: Tortica od bresaka, šljiva i kiselog vrhnja
Prep time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 150 gr pšeničnog glatkog brašna; 1 kaškica praška za pecivo; 50 gr šećera; 1 jaje; 65 gr putera ili margarina; 4-5 kom breskvi; 10-15 kom šljiva; 2 kom Pudinga vanilija Dolcela; 100 gr šećera; 1/2 l mlijeka; 500 gr kiselog vrhnja ili milerama

180 minuta

Jedna lagana voćna tortica od breskvi, šljiva i milerama. Recept je iz knjižice dr Oetker sa mojim malim izmjenama.Torta ukusom podjeća na odličnu mileram tortu ali je ipak drugačija.

djegica

20.6.2016. • Arhivirano

Sastojci

150 gr pšeničnog glatkog brašna

1 kaškica praška za pecivo

50 gr šećera

1 jaje

65 gr putera ili margarina

4-5 kom breskvi

10-15 kom šljiva

2 kom Pudinga vanilija Dolcela

100 gr šećera

1/2 l mlijeka

500 gr kiselog vrhnja ili milerama

Priprema

Brašno, prašak za pecivo,šećer, vanil šećer jaje i puter(margarin) izmješati mikserom prvo na minimalnoj pa na većoj brzini. I na plohi zamjesiti glatko tijesto. Ukoliko se lijepi staviti ga u foliju pa u frižider da odstoji nekih pola sata do sat.

Rastanjiti tijesto u kalup 26 cm i okolo ruba malo podići tijesto.

Peći 15 min. na 180-200 C zavisno od pećnice.

Izvaditi i malo ohladiti ..

Breskve isjeći na šnite a šljive prepoloviti. Redati na tijesto.

Skuhati puding u mlijeku sa šećerom i u to dodati mileram.Izliti to na voće i peći do kraja nekih sat vremena.

Ostaviti da se ohladi neka 2 h.

Ja sam svoju torticu posula sa čokoladom u prahu..

Posluživanje

Uz kaficu ..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)