Moj profil
tanjanovembar
17.3.2013.

Torta za mog dragog

60 minuta
61

Ovo je jedna od torti koje su mog dragog oduševile na prvi zalogaj.Svima je preporučujem

Ovo je jedna od torti koje su mog dragog oduševile na prvi zalogaj.Svima je preporučujem

tanjanovembar
17.3.2013.

Sastojci

za
kora:
300g mlevene plazme
200 ml čokoladnog mleka
1 vanilin šećer
tamni krem:
250 ml slatke pavlake za šlag
100g čokolade za kuvanje
3 kašike šećera
1 kesica želatina
beli krem:
250 ml slatke pavlake za šlag
100g bele čokolade
3 kašike šećera
1 kesica želatina
dekoracija:
oko 200 ml slatke pavlake za šlag
malo čokolade

Priprema

1.

Od mlevenog keksa, vanilin šećera i čokoladnog mleka napraviti koru, koju formiramo na tacni, tako da su ivice kalupa za tortu oko kore.Koristila sam kalup 26 cm.

2.

Na pari otopimo belu čokoladu. Pavlaku za šlag i šećer umutimo, pa dodamo otopljenu čokoladu i želatin.Izmešamo lepo varjačom da se sjedinii, pa izlijemo na koru. Zatim stavimo u frižider, da se stegne.

3.

Na pari otopimo crnu čokoladu. Pavlaku za šlag i šećer umutimo, pa dodamo otopljenu crnu čokoladu i želatin. Dobro izmešamo, pa stavimo preko biele kreme.

4.

Ostavimo par sati u frižideru da se stegne da bi mogli kasnije da skinemo ivicu kalupa.

Umutiti slatku pavlaku i dekorisati

Posluživanje

Što se dekoracije tiče,ja sam taj put zaboravila,i niko nije primetio,da preko nisam savljala šlag (slatku pavlaku) tako da je to na vama

  • Torteee(1)

2

Ja sam tad žurila a i baš sam je kasno pravila,al tako brzo je otišla i niko nije ni primetio da nešto fali 👏 Na ovaj fazon sam pre pravila al samo sa šlagom i šlag fiksom,isto je dobro

pa ova je skoro identična Fantazija torti,koju sam ja juče objavila👍Jedino ja nisam zaboravila dekoraciju😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)