Moj profil

Torta za kestenoljupce

212
Torta za kestenoljupce

Naziv joj sve govori..iako i oni koji kesten baš ne ljube  mogli  bi možda zavoljeti ga uz koji zalogaj ove tortice :)

Naziv joj sve govori..iako i oni koji kesten baš ne ljube  mogli  bi možda zavoljeti ga uz koji zalogaj ove tortice :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g maslaca
3 kom žumanjka
3 velike žlice kakao,5 žlica brašna
4 velike žlice mlake vode
snijeg 3 kom bjelanjka
za preliti pečeni biskvit: 6 velikih žlica mlijeka + 2 žlice ruma
Krema :
5 vrhom punih žlica brašna
2 kom jaja
1 omot vanili šećera + 5 žlica smeđeg šećera
3,5 dl mlijeka
150 g maslaca ,250 g kesten kupovnog kesten pirea
2 vrećice šlag pjene + 2 kremfixa
250 ml slatkog vrhnja za ukrašavanje torte
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pjenasto umutiti omekšali maslac sa šećerom,dodati jedanpo jedan žumanjak,kakao pomiješan sa brašnom i praškom za pecivo,na kraju dodati vodu,sve dobro izmijepati i lagano umiješati čvrst snijeg od tri bjelanjka.

2.

Pomašten kalup za tortu (24 cm) posipati krušnim mrvicama i izliti dobivenu smjesu za biskvit.

Peći na 180 C oko 20 min.

3.

Mlijeko i rum pomiješati te poškropiti tek pečeni biskvit.Ostaviti ga hladiti.

4.

Za kremu od ukupne količine mlijeka odvojiti 1/2 dl.Ostatak staviti zakuhati.Posebno umutiti jaja sa obje vrste šećera,brašnom i 1/2 dl mlijeka smjesu zakuhati u mlijeku te kuhati dok se ne zgusne.

5.

U ohlađenu kremu dodati pjenasto izrađen maslac sa dvije žlice ruma,dodati kesten pire.

Biskvit staviti na tanjur a na biskvit postaviti obruč za tortu. Na biskvit nanijeti pola dobivene kreme od kestena,u ostatak dodati čvrsto umućena dva šlaga ( pripremljena po uputstvu ) sa kremfixom te otopljenu čokoladu,sve dobro ujednačiti pa nanijeti ravnomjerno na prvu kremu.

6.

Umutiti  250 ml slatkog vrhnja i njime ukrasiti tortu.Posipati tortu ribanom čokoladom ili po želji čokoladnom glazurom.

Dobro ju ohladiti najmanje 2-3 hu hladnjaku prije služenja.

7.

Uživajte!

  • Kesten(20)
  • Torte(7)
  • Torta-kesten(2)
  • Torte-kesten(2)
  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kolac-od-kestena(1)
  • Torte-napraviti(1)
  • 2803(1)
  • Kremasta-torta(1)

43

Torta rađena u malo, da tako kažem, lijenojoj verziji. Odnosno, samo je napravljena osnovna krema sa kestenom ali bilo je odlično i ovako! Biskvit extra sočan! Hvala za recept! 😋

Sretan ti rodjendan Nely 🙂

Smiki draga hvala ti puno,tako me veseli ovo čitati,ljepota je je u jednostavnosti,tako i ova tortica ima  takvu svoju ljepotu,drago mi je da je prepoznata..puno pusa šaljem ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta od ruma
renci11

Torta od ruma