Moj profil

Torta Snjeguljica

34
Torta Snjeguljica

Za sada omiljeni mada moji ukucani jos pate za cheescakom :D

Za sada omiljeni mada moji ukucani jos pate za cheescakom :D

Sastojci

Biskvit
1 zumanjak
1 kasika narancinog soka
125 g secera
60 g psenicnog brasna
20 g gustina
1 kasicica praska za pecivo
20 g kakaa u prahu
Prhko tijesto
150 g psenicnog brasna
50 g secera
100 g omeksanog maslaca
Fil
500 g jogurta sa jagodama
50 g secera
200 ml slatkog vrhnja
200 g jagoda
2 vrecice slag fixa
Za premaz i ukras
200 ml slatkog vrhnja
50 g otopljene cokolade za kuhanje

Priprema

1.

Biskvit:


Jaja, zumanjak i sok pjenasto mijesati najvecom brzinom. Nakon minutu usuti secer i mijesati jos 2 minute. Pomijesati brasno s gustinom i pecivom, prosijati u smjesu i mijesatzi srednjom brzinom. 

Namazati pola smjese po jednoj polovici lima za kolace (30x40cm) tako da se dobije pravougaonik 20x30cm. U preostali dio smjese umijesati kakao i premazati preostali dio lima. Peci na 180 - 200 C° oko 10 minuta.

2.

Prhko tijesto:

Prosijati brasno u posudu, dodati preostale sastojke i mijesati dok se ne dobije glatko tijesto. Izvaljati ga na dno kalupa i izbosti viljuskom. Peci na 180 - 200 C° oko 10 min. 

3.

Fil : 

Pomijesati jogurt sa secerom. Umutiti cvrst slag sa dvije vrecice slag fixa  i umijesati jogurt . 

Jagode narezati na kockice i umijesati u smjesu od jogurta i slaga. 

4.

Tijesto premazati s 12 kasika kreme. Ostatkom premazati biskvit.Narezati ga na trake siroke 5 cm , dugacke 30 cm. 

5.

Prvu traku smotati u obliku puza i staviti na sredinu tijesta. 

Oko puza sloziti ostale trake zapocevsi uvijek sa drugom bojom. 

Sve ih sloziti, lagano pritisnuti i hladiti.

6.

Istuci slag sa vanilin secerom i premazati cijelu tortu. 

Otopiti cokoladu pa prosarati tortu. 

  • Desert(1)
  • Deserti torte(1)
  • Jagoda-torta(1)
  • Jagode(1)
  • Torte(1)

11

Nema na cemu 🙂

sada mi je sve jasno.Hvala,kad isprobam javim.

hvala a ima par nekih receptica mada sam ja samo ovaj dosad probala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna