Moj profil

torta sa šumskim voćem

11

evo moje verzije čokolade i šumskog voća:P

Sastojci

za
BISKVIT:
vanil šećer
40g kakaa
150ml mlijeka
TAMNA KREMA:
BIJELA KREMA:
I JOŠ:
vanil šećer

Priprema

1.

BISKVIT:

Žumanjke,v.šećer i šećer pjenasto izraditi,dodati brašno pomješano sa p.za pecivo i kakaom,a zatim mlijeko.Na kraju snijeg od bjelanjaka i dobro izmješati pjenjačom.

2.

Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pečenje.Peći 20 min na laganoj temperaturi.

Ohlađen prerezati popola.

3.

TAMNA KREMA:

4.

Čokoladu izlomiti i preliti zagrijanim vrhnjem,i mješati kuhačom dok se čokolada ne otopi.

Zatim spremiti u hladnjak na 2-3 sata.Kad se krema ohladila i stisnula dobro izraditi mikserom.

5.

BIJELA KREMA:

6.

Slatko vrhnje izmiksati na pola u to dodati čokoladu rastopljenu na pari i na kratko izmiksati.

7.

ŠUMSKO VOĆE:

8.

Šumsko voće,v.šećer i šećer na laganoj vatri kuhati,zatim dodati gustin razmućen u malo vode.

Miješati dok se ne zgusne.Dobro ohladiti.

9.

Pola biskvita položite na pladanj i premažite poloviom bijele kreme.Na kremu stavite ohlađeno šumsko voće pa ostatak bijele kreme i poklopite drugom polovicom biskvita.

Premazati tamnom kremom i ukrasiti po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više