Moj profil

Torta sa makom

547
Torta sa makom

Za moju s-makicu...

Za moju s-makicu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200g maslaca
1 kasicica limunove korice
150g secera
2 vrecice vanilin secera
150g przenih mljevenih ljesnika
1 kasicica cimeta
50-100g dzema od malina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti zumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutiti u cvrst snijeg sa 150g secera.Ostaviti na stranu.

2.

Maslac sobne temperature umutiti sa secerom u prahu i dodavati jedan po jedan zumanjak. Dodati van. secer, lim.koricu i cimet.Sve dobro umutiti. 

Ljesnike prethodno poprziti, oguliti od kozice i samljeti.

3.

Mak i mljevene ljesnike pomijesati skupa.

Mijesajuci drvenom kasikom, postepeno i naizmjenicno dodavati mljevene ljesnike s makom i umucene bjelanjke smjesi od zumanjaka i maslaca.

Izmijesati lagano ali temeljito da se sve lijepo poveze.

4.

Pecnicu ugrijati na 180°C, koristiti iskljucivo opciju pecnice donji i gornji grijac (nikako vruci zrak!). Izliti smjesu u kalup (26cm), prethodno pomascen i pobrasnjen i peci 45-60 min, provjeravati cackalicom da li je gotovo. Ostaviti da se potpuno ohladi.

5.

Ohladjen kolac prepoloviti, donju polovinu premazati dzemom od malina i poklopiti gornjom.

Ukrasiti otopljenom cokoladnom glazurom.

  • Mak(44)
  • Torte(13)
  • Torta-mak(7)
  • Torta(5)
  • Bez brašna(2)
  • Mak-torta(2)
  • Kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Tortica(1)

93

Radila sam je više puta i uvijek doživi ovacije!

Kolac je ispao perfektan ! Moj muz ne moze da jede gluten tako da sam recept isprobala i on se odusevio. Kaze:Perfektan! Ja sam se prijatno iznenadila koliko je bio jos ukusniji jedan dan posle... Hvala puno na receptu!!

Nema praška za pecivo u receptu?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Penasta torta od maka
Sneca

Penasta torta od maka