Torta sa kremom i shlagom

Priprema kore:

Umutiti shlag od 5 bjelanaca i 6 kashika shecera

U to dodati:

5 zumanaca

4 kashike shecera u prahu

3 kashike brashna

2 kashike mljevnih oraha

½ prashka za pecivo

Sve dobro umutiti i smjesu podijeliti na tri dijela (3 kore velichine 9")

Peci na 250 F, 20 minuta

Priprema kreme:

4 dl mlijeka, 4 zumanca, 3 kashike secera, i 3 kashike brashna skuhati kao puding i ostaviti da se hladi.

Kad se ohladi pomijeshati sa pjenasto umucenim puterom, 2 zumanca i 180 gr. shecera u prahu.

Prepoloviti kremu na dva dijela. U jedan dio staviti mljevene orahe.

Priprema torte:

Prva kora, krema, krema sa orasima, shlag.

Druga kora, krema, krema sa orasima, shlag.

Treca kora, krema, krema sa orasima, shlag.