Moj profil

TORTA PAHULJICA

45 minuta
897
TORTA PAHULJICA

jednostavna za pripremu... lagana, pjenasta, pahuljasta... savršenog ukusa, arome jaffa keksa

jednostavna za pripremu... lagana, pjenasta, pahuljasta... savršenog ukusa, arome jaffa keksa

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
biskvit
5 kašika šećera
5 kašika brašna
preliv
krema
dekoracija
200 ml vrhnja za šlag ili šlag pjena
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Smjesu izliti u kalup, obložen papirom za pečenje, pa peći na 200 C oko 30 minuta. Prokuhati 100 ml mlijeka i vanilin šećer. Pečen biskvit odvojiti od papira, izbockati pa preliti vrelim mlijekom. Ostaviti da se ohladi.

2.

400 ml mlijeka prokuhati. Umutiti žumanca i šećer, pa preliti vrelim mlijekom. Vratiti na ringlu, pa prokuhati kremu miješajući svo vrijeme. Čim prokuha maknuti sa vatre. U toplu kremu umiksati želatinu fix. Posebno umutiti 300 ml vrhnja za šlag, pa sjediniti sa mlakom kremom.Dobro izmiksati!

3.

Čokoladu i jaffa keks naribati. Dodati u kremu, koja se potpuno ohladila, pa sve dobro sjediniti.

4.

Na tacnu staviti biskvit, pa staviti ivicu kalupa za tortu, koju smo obložili folijom. Na biskvit staviti kremu, pa ostaviti u frižider na sat-dva, da se krema stegne.

5.

Kad se krema stegne, skinuti ivice kalupa, pa cijelu tortu premazati umućenim vrhnjem za šlag ili šlag pjenom ili šlag kremom, po ukusu. Dekorisati po želji, pa poslužiti.

  • Torte(25)
  • Torta(11)
  • Jaffa(5)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Kremasta-torta(2)
  • Torta-pahuljica(1)
  • Keks-torta-san(1)
  • Torte-brze(1)
  • Strecatela(1)

183

Super ispala torta. ALi i meni redje ispao krem,kao i vecina ljudima ,ja mislim tu nesto problem ocigledno. Ja licno znam za takav krem s jajima i mlekom kad se kuva ide i brasno ( moje iskustvo),ali to su drugacije torte kad tako se pravi krem onda ne ide slag ili vrhnja za slag jel nema potrebe jel od te smese od jaja i brasna dobije se krem. Zato mi malo cudno zasto bi pravio taj krem da posle dodam slag jos za tortu ,ali sam opet odlucio da napravim. Na kraju ispalo odlicno sve se zgusnulo,ukus je odlican. Jedini kritika i savet sto bi dao je za biskvit ,NIPOSTO ne peci toliko dugo na 200 peci 30 min je strasno dugo za ovaj biskvit , izgubice svu teksturu i ukus i tu mekanu smesu pufnastu ,ja sam pekao 15 min i ispala prelepa zlatna i sasvim dosta jel sam iamo manji kalup pa mi ispalo malo deblje ,ako negom ispadne tanje 10 min je sasvim dosta .

Razmišljam da ga napravim kao kolač

Verovatno bi se i tečna krema stegla u frižideru.. zbog zelatina

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Creamy Monte
MadameVisage

Creamy Monte

Torta sa napolitankama
teona08

Torta sa napolitankama