Torta od sira sa voćem

Kore:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, podeliti ga na dva dela, razviti i ispeći dve okrugle kore. Peći u kružnom kalupu prečnika 26 cm na 180 stepeni.

Nadev:

Želatin potopiti u vodu prema uputstvu na kesici.

Izmešati sir sa šećerom, dodati sok od limuna pa u to dodati rastopljeni želatin.

Spojiti sa ulupanom slatkom pavlakom.

U pripremljen nadev dodati voće i lagano promešati.

Na tacnu staviti koru i oko nje obruč od kalupa. Na koru staviti nadev i odgore drugu pečenu koru.

Kad se dobro rashladi, skloniti obruč i postuti šećerom u prahu.