Moj profil

Torta od sira s jagodama

30 minuta
935

u orginalnom receptu je "torta od sira s višnjama",ali pošto ja, a ni moji ukućani, nevolimo višnje, ja uvijek stavim jagode :))
Jednostavna, ukusna, brza…..šta još više reći:)))))))

Sastojci

tijesto
6dkg brašna
malo praška za pecivo, malo kakaa
tijesto možete zamijenit i piškotama ili petit keksom
krema
1/2l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
1 van. šećer
1 limunov sok (ja stavim i koricu)
1 šlag fiks (kremfiks)
po potrebi jedna kesica želatine u prahu
još potrebno
oko 1/2kg jagoda (može i manje) ili jedna tegla višanja
1 crveni preljev za torte

Priprema

1.

za tijesto: dobro smutit jaja sa šećerom, dodat brašno, prašak za pec, kakao, stavit u kalup (26cm) i peć na 160°C oko 15-20min.

Pečeno hladno tijesto malo poškropit mlijekom (ne vadit iz kalupa, možete ga samo odvojit od kalupa i vratit nazad, da vam poslije bude lakše izvadit tortu).

2.

Krema: slatko vrhnje ulupat u čvrsti šlag (dodajte 1 šlag fiks (kremfiks)), u to dodat sir, šećer, van šećer, limun, to bi vam trebalo bit dosta čvrsto, a ako nije onda dodajte 1 želatinu .

Kremu namazat na biskvit, po kremi složit jagode ili višnje, prelit preljevom za torte crvenim (to možete i nemorate) i ostavit u kalupu u hladnjaku par sati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+38

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više