Jednostavna, fina.. radila sam ocu za rođendan..
Jednostavna, fina.. radila sam ocu za rođendan..
Sastojci
Priprema
1 Od sastojaka izradite prhko tijesto. Tko nezna kako… utrljate maslac u brašno da dobijete mrvice, dodate sve ostale sastojke i umjesite tjesto… ako se neda zamijesiti jer je smjesa suha dodajte žlicu, dvije vrhnja, mlijeka ili vode.
2 Razvaljajte tijesto i stavite ga u kalup promjera 26 cm i napravite rub.
3 Za nadjev u malo mlijeka izmješajte puding da nebude grudica. Ostatak mlijeka i šečer stavite da zavrije i ukuhajte puding. Kad je kuhano odmah pudingu dodati sir i izmiksajte da nema grudica te dodajte bademe i opet izmiksajte. Izlite u kalup na tijesto. Pecite oko 60 min na 170 stupnjeva.
4 Ostaviti da se ohladi i poslužiti sa karamel ili čokoladnim umakom.
Posluživanje
Može se napraviti i tako da na tijesto pospete bademe i pažljivo preko izlijete kremu… meni je draže kad se bademi malo tostiraju pa samelju i to na malo krupnije da se osjete pod zubom…
Kako je tebi ispao recept?
9