Jednostavna priprema, a jako finaaaa mmmmm :)))
Sastojci
Priprema
Brašno s maslacem, pola žličice soli, šećer i jaje dobro izmjesite te prema potrebi dodati jednu ili dvije žlice vode. Tijesto zamotati u plastičnu vrećicu ili plastičnu foliju, te ostavite na hladnom mjestu oko 1 sat.
Pripremite nadjev. U vrućoj vodi oprati i očistiti limun. Koru limuna naribati i iscijediti sok.
Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Ohlađeno tijesto izvaljati (pospite malo brašna po plohi) te staviti u kalup rub visine oko 3 cm. Stavite tijesto u pećnicu da se peče 10 minuta.
u međuvremenu, jaja razbite te odvojite žumanjke od bjelanjaka. Sviježi sir promiješati s korom od limuna i limunovim sokom, kiselim vrhnjem te umiješati žumanjke, šećer i vanilin šećer.
Od bjelanjaka istući tvrdi snijeg. snijeg razdijelite na kremu od svježeg sira. Zatim usuti gustin te pažljivo promiješati.
Tijesto izvaditi iz pećnice te usuti smjesu. Poravnajte gornji dio i stavite u pećnicu. Pećnicu smanjite na 160 stupnjeva i pecite oko sat vremena.
Posluživanje
Ohladite tortu i spremna je za posluživanje... dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
1