Moj profil

Torta od sira i kajsija sa bademom

65 minuta
119
Torta od sira i kajsija sa bademom

Svaki zalogaj ovog kolača se jednostavno topi u ustima. Sa kremom od sira i kajsijama iz kompota, i listićima badema.

Svaki zalogaj ovog kolača se jednostavno topi u ustima. Sa kremom od sira i kajsijama iz kompota, i listićima badema.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
testo
150 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
75 g maslaca
1 jaja (manje)
50 g badema seckanog na listiće (za obod forme)
nadev
1 konzerva kompota od kajsija Podravka
200 g maslaca
200 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti sastojke . Za testo staviti brašno u činiju dodati limunovu koricu, prašak za pecivo, šećer, maslac, badem i jaje. Sve mutiti mikesrom sa nastavcima za testo , dok ne dobijete glatko testo. Ostaviti ga u frižider.

2.

Razdvojiti obod forme od podloge, dobro podmazati oba dela. Po obodu forme posuti listiće badema i laganim pokretima ih ravnomerno rasporediti po obodu slika1 .

3.

Za fil od sira odvojiti žumanca i belanca. Kajsije procediti. Maslac kremasto umutiti sa žumancima i šećerom .

4.

U masu sada dodati sir, puding i srž vanile. Umutiti i na kraju umešati čvrst sneg od belanaca.

5.

Testo razvaljati i njime obložiti pripremljenu formu. Odozgo staviti nadev od sira slika2 .

6.

Po filu poređati polovine kajsija, narendati ostatke testa i po želji posuti listićima badema slika3 .Tortu peći u prethodno zagrejanoj pećnici, na donjoj zadnjoj rešetki, na 170-180*C, oko 60 minuta.

  • Torte(6)
  • Cheesecake(2)
  • Torta-sir(2)
  • Sir(2)
  • Dr-broccoli(1)
  • Tart(1)
  • DESERTI - od jogurta i sira(1)
  • Isprobati(1)
  • Torte-sa-sirom(1)

24

Tko je pravio tortu ako može podijeliti svoje iskustvo, na žalost fil mi se u pečenju prorijedio. dali taj puding ide u prahu u fil?

zahvaljujem

UUUUUU...rijetko koja torta ima tu čast da ju pravim za Đakovačke vezove,ali ova je prva na redu...

Evo isprobana torta, točno po receptu i skoro identična gornjoj slici. Nije mi ostalo ništa tijesta za naribat, čak sam se bojala da će biti malo za podlogu no ispalo je dobro. Stavila sam svježi sir, a drugi put ću neki kremastiji isprobati iako je i ovako bila jako fina no meni pašu više kremastiji nadjevi u stilu onoga za kremšnite.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve