Preskoči na glavni sadržaj

TORTA OD ORAHA SA BIJELOM ČOKOLADOM

90 minuta
7

Evo mog prvog receptića ....

Evo mog prvog receptića ....

Sastojci

za
BISKVIT : 6 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice mljevenih oraha
prstohvat cimeta
FIL : 230 ml. mlijeka
30 g. gustina
200 g. kristal šećera
100 g. bijele čokolade
150 g. mljevenih oraha
2 čepa ruma
250 g. margarina.
DEKORACIJA : MLJEVENI I KRUPNI ORASI
istopljeni karamel od šećera

Priprema

1.

BISKVIT SA ORASIMA : 


Žumanjke pjenasto izradite sa šećerom. Dodajte brašno, orahe i prstohvat cimeta,te zajedno izradite. Čvrsto izrađeni snijeg od bjelanjaka dodajte u smjesu sa žumanjcima i lagano kuhačom sjeinite. Na dno kalupa promjera 24 cm. stavite papir za pečenje. Ulijte pripremljenu smjesu i stavite peći na 180 stupnjeva 25 minuta. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi, zatim ga prerežite na dva jednaka dijela. 

2.

FIL OD ORAHA I BIJELE ČOKOLADE : 


Gustin, šećer, vanilija šećer pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati. U prokuhalo mlijeko umiješajte pripremljene sastojke i kuhajte dok ne postane gusto. Sklonite sa vatre i dodajte natrganu čokoladu, miješajte dok se ne istopi sva čokolada. Dodajte mljevene orahe i rum, te sve zajedno izmiješajte i ostavite da se ohladi. U hladno narežite margarin narezan na komadiće sobne trmperature, zatim sve sjedinite.

3.

Slaganje torte : 


Biskvit - trećina kreme - biskvit - ostatak kreme premažite po cijeloj torti.

Posluživanje

Tortu možete ukrasiti karamel šećerom ili po vašem izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)