Torta od oraha

Kora:Mjesati u posudi 200g secera i 7 zumanaca, dok masa ne bude gusta.Tada dodati 1/4kg mlevenih oraha i cvrst snjeg od 9 bjelanaca.Od ove mase ispeci 2 kore u okruglom kalupu za torte.Nadjev:100g secera 2 cjela jaja, 2 zumanca i 2 stangle ribane cokolade dobro izmjesati, a zatim na tihoj vatri zicom lupati dok masa ne postane gusta.dobro ohladiti, dodati maslac.(Ja Prvo ubutam dobro maslac, pa dodajem kasiku po kasiku nadjev stalno mjesajuci).Ovim kremom nadjevati tortu, i spolja citavu namazati filom, sa stranaukrasiti mlevenim orasima, a odozgo polovinama od oraha.