Moj profil

Torta od mrkve

233
Torta od mrkve

Jako fina,zimska torta,poznata kao "Rüebli torta", i ukusna od mrkve,bez brasna.

Jako fina,zimska torta,poznata kao "Rüebli torta", i ukusna od mrkve,bez brasna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno
400 g. mrkve
300 g. secera
1 kasicica cimeta
60 g. gustina (skroba)
1 limun (sok i rendana korica)
3 kasicice rakije od visnje
1 prstohvat soli.
Glazura od secera
3 kasike soka od limuna.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvu ocistite i sitno izrendajte.

Rernu zagrejte na 175C.

Okrugli kalup za torte (vel.26-28 cm q.)oblozite papirom za pecenje i malo podmazite sa uljem ili buterom.

2.

Belanca odvojite od zumanaca,i zumanca umutite sa secerom dok se ne zgusnu i secer ne otopi,dodajte zumancima mtkvu (sitno izribanu).

Zatim dodajte cimet,rakiju od visanja,lesnike pomesane sa bademima i gustinom i sok i koricu od limuna.

Sve dobro promesajte.

3.

Belanca cvrsto umutite sa prstohvat soli i lagano umesajte u masu varjacom ili kasikom.

Sve dobro poravnajte i pecite oko 70 min.

Po zelji mozete ga pokriti sa folijom  jer ce povrsina malo potamniti.

Kolac dobro ohladite,a zati ga odvojite od papira i stavite na tacnu za posluzivanje.

4.

Za sec.glazuru dobro umutite sok i sec.u prahu i prelijte ohladjeni kolac.

Ostavite da se zlazura stegne...

Po zelji svako parce dekorisite sa po jednom mrkvicom od marcipana ili secernom obojanom glazurom,po vasoj masti...

  • Mrkva-kolac(3)
  • Mrkva(3)
  • Torte(3)
  • Torta-od-mrkve(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Bademi(2)
  • Torta-mrkva(2)
  • Kolači(2)
  • Kolachi-kolachici(1)

75

dodajem jos jednu slikicu 😁

zbilja jako volimo ovaj kolac i jos jednom hvala na receptu!! 👋

🙁zao mi je zaista..

Ne znam ni ja.....a bila sam se nameracila na ovaj kolac,ali nema veze,iskoristila sam ja ovaj biskvit za nesto drugo,ako stignem veceras cu ubaciti sliku,imam jos ostalih slika,ali lijenosti nikad kraja.....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Carrot cake
LiliN

Carrot cake