Radila sam je pet puta unazad mjesec dana,stvarno je mljac…
Sastojci
Priprema
Biskvit:
U pjenasto izrađene žutanjke i ulje dodati čvrsti snjeg bjelanjaka i šečera, umješati pomješano brašno s praškom za pecivo.Smjesu staviti u pouljen i pobrašnjen pleh i peći oko 25 min na temperaturi od 160 stupnjeva.Kada je pećen ostaviti da se ohladi te ga prerezati po pola.
Krema:
Zakuhati mljeko,šečet, i vanil šečer.Griz razmutiti s malo hladnog mljeka, te ukuhati u zagrijano mljeko.Kada je kuhan(cca 10-15 min mješanja),ostaviti da se skroz ohladi.
Jagode oprati, i narezati na kockice ili listiće!
Izraditi margarin i šečer u prahu pa dodati ohlađeni griz i ledeni desert.Kremu miksamo 10 min.
Slažemo redom:
biskvit, krema, jagode, biskvit krema jagode te na vrh preljev za torte prema uputi proizvođača.
Posluživanje
Griz mora biti na gusto skuhan,dobiti će mekoću kada se miksa s margarinom i ledenim desertom!Možete prošarati šlagom,jer šlag i jagode su par,mljac…
2