Moj profil

Torta od jagoda

120 minuta
3
Torta od jagoda

Ovaj ukusni kolač obožavaju svi jer je sladak i osvježavajuć.

Ovaj ukusni kolač obožavaju svi jer je sladak i osvježavajuć.

Sastojci

Biskvit: 5 jaja
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice ulja
3 žlice mlijeka
Krema: 3 dcl mlijeka
6 žlica oštrog brašna
2 žlice šećera
10 dkg margarina
Glazura: 10 dkg čokolade
5 dkg margarina
4-5 žlica mlijeka

Priprema

1.

Biskvit:

U posudu stavite žumanjke, šećer i vanilin šećer i sve to dobro izmješati, kroz miksanje postupno dodavati ulje i mlijeko.

2.

 U drugoj posudi izmiksati bjelanjke, kada dobe potrebnu čvrstoću žlicu po žlicu stavljati u smjesu od žumanjaka.

3.

Zatim staviti prašak za pecivo i brašno. Sve to dobro izmješati i prebaciti u kalup za torte.

4.

Krema:

U lonac staviti kuhati 2/3 mlijeka, dok se

 mlijeko zagrijava u zdjeli izmješati brašno, šećer i ostatak (1/3) mlijeka i izlijati u vruće mlijeko. Kuhati dok smjesa ne dobije potrebnu čvrstoću.

5.

U rashlađenu smjesu dodati margarin s aromom od vanilije i sve to dobro izmiksati.

6.

Biskvit razdjeliti na dva djela, donji biskvit poškropiti sokom od jagoda i staviti kremu, na kremu poredati prethodno narezane jagode, staviti gornji biskvit i preliti ga glazurom od čokolade. Na čokoladu poslagati jagode i njih preliti rastopljenom čokoladom.

Oko torte staviti šlag.

1

Prefino

M.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna