Mislim da ovaj recept još nisam vidjela na coolinarci, a to je moja omiljena torta od jabuka...tako jednostavna, a tako fina kombinacija jabuka, sira i hrskave korice od badema.
Mislim da ovaj recept još nisam vidjela na coolinarci, a to je moja omiljena torta od jabuka...tako jednostavna, a tako fina kombinacija jabuka, sira i hrskave korice od badema.
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite, očistite i narežite na kockice. Odmah ih pokapajte limunom da ne potamne.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
U međuvremenu pjenasto istucite maslac sa šećerom i malo soli, umiksajte jedno po jedno jaje, a potom i sir.
Posebno izmješajte brašno, puding i prašak za pecivo te ih prosijte na pripremljenu smjesu od jaja i sira i promiješajte kuhačom.
Na kraju umiješajte i kockice jabuka te ulijte tijesto u namašćeni kalup za tortu promjera 26 cm.
Maslac za mrvice otopite u lončiću.
Pomiješajte brašno, bademe, šećer i cimet, dodajte otopljeni maslac pa sve miješajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Tijesto u kalupu ravnomjerno pospite mrvicama.
Tortu pecite u pećnici oko 40-50 minuta.
Kada bude gotova izvadite je i ohladite.
Posluživanje
Po želji uz slasticu poslužite sladoled od vanilije ili tučeno vrhnje aromatizirano vanilijom.
Hvala Florios na odgovoru....od skoro sam u Austriji i ne mogu bas da skontam koji od ovih sireva je koristan za kolace, zato sam pitala sa ono sto sigurno znam kakvo je.
Oprosti Zaza...nisam baš često na kompu! 🙁 Ne bih znala kako ispada sa ostalim sirevima, ja uvijek koristim obični svježi sir. Nisam baš ljubitelj mascarponea ali mislim da bi i sa ricottom bilo odlično. Nadam se da ćeš isprobati! 🙂
7