Ako uživate u kremastim tortama, onda je Marica pravi izbor za Vas! :)
Ako uživate u kremastim tortama, onda je Marica pravi izbor za Vas! :)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjeljanke od žumanjaka. Izraditi snijeg od bjeljanjaka i ostaviti sa strane. U žumanjke dodati šečer, kakaao i pola žlice praška za pecivo. Kad se to izradi dodati lagano miješajući bjeljanke. Ispeći dva takva biskvita u tepsiji od električnog štednjaka. Prepoloviti kore na pola. Kore peći 5 minuta na 170°C.
Za fil staviti kuhati 800ml mlijeka, a u 200ml mlijeka umiješati žumanjke, šečer, puding od vanilije, gustin, brašno, vanilin šečer. Kada mlijeko prokuha dodati ostatak mlijeka s umiješanim sastojcima i kuhati dok se fil se počne odvajati od stijenki posude.
Kad se fil skuha i ohladi umutiti pjenasto izrađen margarin.
Izraditi litru slatkog vrhnja.
Slagati: kora, žuti fil, tučeno vrhnje i tako do kraja.
Ne, ne ide brašno, kore budu jako tanke i najbolje bi bilo da se peku na papiru za pečenje.
U pripremi se vidi da dobiješ 4 kore,a u načinu slaganja kolača koristiš samo 2?Možda da malo popraviš recept,nema žurbe samo polako.Inače kolač izgleda baš lijepo kremasto.😉
Kako je tebi ispao recept?
7