Moj profil

Torta Fondan Cocolat

27

Jako fina tortica, odnosno kolac za istinske cokoljupce. Posvecena je mojim curama iz sobice u znak paznje i zahvale jer me nisu zaboravile i misle na mene.

Jako fina tortica, odnosno kolac za istinske cokoljupce. Posvecena je mojim curama iz sobice u znak paznje i zahvale jer me nisu zaboravile i misle na mene.

Sastojci

3-4 jaja
200 gr maslaca
150 gr secera

Priprema

1.

Cokoladu razlomite, stavite u loncic i rastopite na pari.

2.

Zumanjke odvojite od bjelanaca. Bjelance i prstohvat soli ulupajte u cvrsti snijeg, a zutanjke pjenasto umutite sa secerom.

3.

Maslac rastopite na vrlo laganoj vatri (ili u mikrovalnoj)

4.

U zutanjke dodajte brasno, dobro ga umijesajte, a zatim polako umijesajte rastopljenu cokoladu.

5.

Kad ste dobili lijepu ujednacenu masu pazljivo umijesajte snijeg od bjelanca.

6.

Pleh za pecenje oblozite papirom i izlijte masu

7.

Stavite u pecnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 C i pokrite komadom alu-folije

8.

Pecite 25 minuta, a nakon toga kontrolirajte svakih 5 da vam po vrhu ne zagori. Pecite ukupno maksimalnih 50 minuta ( meni se znalo desit da bude i za 35, ali i za 50 minuta gotovo – valjda ovisi i o vrsti cokolade i maslaca)

9.

Izvadite iz pecnice i pustite u kalupu najmanje 1 sat prije nego je izvadite

10.

Ukrasite po zelji

  • Kolaci-suvi(1)
  • Čoko(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Torta(1)
  • Coko-torta(1)

7

draga moja, aj ti fino navrati malo u sobicu, da se malo bolje prisjetimo :))))

uuu – ovo je stavrno za instiske ljubitelje čokolade mljac

eeeej darling….mrak!!! Pussa i fige…znaš već, majstori uvijek pobijeđuju ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)