Moj profil

torta “čokoladna nixa”

30 minuta
55
torta “čokoladna nixa”

ovaj recept sam pronašla u jednom časopisu i unijela neke svoje izmjene. Vjerujte mi, jednom kad probate ovaj čokoladni užitak, vaš život više nikada neće biti isti:)...

ovaj recept sam pronašla u jednom časopisu i unijela neke svoje izmjene. Vjerujte mi, jednom kad probate ovaj čokoladni užitak, vaš život više nikada neće biti isti:)...

Sastojci

za
250 g tamne čokolade (što veći udio kakaa je poželjan, ali ne i nužan)
1 dcl mlijeka
1 dcl tekućeg šlaga
150 g maslaca
10 g maslaca za premazivanje kalupa
prstohvat soli

Priprema

1.

zagrijte pećnicu na 170 C, a kalup za tortu premažite maslacem. Čokoladu natrgajte na kockice.

2.

bjelanjke odvojite od žumanjaka. Žumanjke izmiksajte sa šećerom dok ne dobijte blijedožutu smjesu. U nju dodajte brašno i dobro izmješajte.

3.

u posudu ulijte mlijeko, tekući šlag i maslac te stavite na vatru. Kad zakuha, maknite s vatre i dodajte čokoladu te miješajte dok se ne rastopi.

4.

u jaja i brašno umiješajte čokoladnu smjesu. Tome dodajte bjelanjke izrađene s prstohvatom soli. Pjenjačom ih umutite u smjesu i sve izlijte u kalup.

5.

pecite 7-8 min, a potom smanjite pećnicu na 150 C i pecite još 7 min. Ostavite da se dobro ohladi i tek tada izvadite iz kalupa.

Posluživanje

poslužite uz šlag u koji ste dodali par kapi vanilije.

izvedba by una64
izvedba by Ela31
izvedba by bubla
izvedba by lucia

  • Torte(4)
  • Čokolada(2)
  • Kolači(2)
  • Desert(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Probati(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Browniesss(1)

11

super je kolac ...mmmm …cokoladoljupci – navalite!!!:)

htjela bih samo dodati- una, ja ju nikada nisam tako dugo hladila. po meni je naj kad je na sobnoj temp. (a ne onako hladna iz friđa) jer se čokolada topi u ustima. hladim ju 2-3h i još se nitko nije žalio ;)...

evo još jedne! hvala na sjajnom receptu! umjesto slatkog vrhnja koristila sam zobeno vrhnje te jedno jaje manje, ali je i dalje prefino!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna ograda za torte
hatshepsut

Čokoladna ograda za torte

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od cokolade
zdenkaa

Umak od cokolade