Moj profil

Torta čarobnica od kave i brusnica

120 minuta
49
Torta čarobnica od kave i brusnica

Evo još jedne čokoladne grešnice pa tko voli nek’ izvoli!

Evo još jedne čokoladne grešnice pa tko voli nek’ izvoli!

Sastojci

Tijesto
200 gr margarina
175 gr šećera
1 mahuna bourbon vanilije (štapić)
100 gr brašna
2 žličice praška za pecivo
2 žličice fino mljevene kave
Nadjev
200 gr nadjeva od brusnica
Ocaklina
1-2 žlice ulja
3-4 žlice slatkog vrhnja

Priprema

1.

Od ukupne količine čokolade za tijesto polovicu rastopiti na laganoj vatri,

2.

a polovicu nasjeckati na sitne komadiće.

3.

Omekšani margarin, šećer i srž vanili štapića pjenasto izmiješati električnom miješalicom (metlicama).

4.

Umiješati rastopljenu čokoladu.

5.

Postupno dodavati jedno po jedno cijelo jaje, miješajući svako oko minute na najjačoj brzini.

6.

Potom dodati brašno, prašak za pecivo i kavu i sve dobro promiješati.

7.

Na kraju umiješati lješnjake i komadiće čokolade.

8.

Tijesto uliti u namašćeni kalup za torte promjera 24 cm i zagladiti površinu.

9.

Peći na oko 180C na donjoj prečki prethodno zagrijane pećnice oko 50 minuta.

10.

Po završetku pečenja odvojiti obruč kalupa i pustiti da se torta skroz ohladi.

11.

Hladnu prerezati ravnomjerno dva puta.

12.

Tortu premazati nadjevom od brusnica.

13.

Za ocaklinu na parnoj kupelji otopiti čokoladu te joj dodati ulje i slatko vrhnje pa dok je još topla premazati tortu.

14.

Ukrasiti po želji.

Posluživanje

Torta je odlična ako je napravljena kako je navedeno u receptu. Međutim, ako ste željni apsolutnog čokoladnog okusa, umjesto nadjeva od brusnica tortu nadjenite vašom najdražom čokoladnom kremom!
Ako ste skloni čoko-pretjerivanju, prilikom izrade torte u tijesto ubacite još i komadiće bijele i mliječne čokolade!

  • Čokolada(3)
  • Kava(2)
  • Čokoladna torta(1)
  • Brusnice(1)
  • Browniesss(1)
  • Torte-brusnica(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Kolač(1)

13

divota….odlicno

Ovo je torta! Od ovoliko čokolade i srce stade lupat jako! Srećom da brusnica smiraj dade! Od mene BRAVO!

Fortune…hi-hi-hi!!! Pa stvarno, moji se komentari moraju dešifrirati, hi-hi-hi!!! Mislila sam da ne volimo kavu! Znači samo izbacim, bez da dodajem nešto u zamijenu? Tortica je pravi bombončić!!! Sorry na potkradenoj grešci…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna ograda za torte
hatshepsut

Čokoladna ograda za torte