Moj profil

TORTA BEZ JAJA SA DUDOM

90 minuta
1

AQUAFABA-VODA Od SLANUTKA. ČUDO ZA VEGANE

AQUAFABA-VODA Od SLANUTKA. ČUDO ZA VEGANE

Sastojci

za
BISKVIT: 1/2 litre aquafabe(vode od slanutka)
250g šečera
200g brašna
KREMA: 500g duda(murve)
200 g šečera
2 dl vode
UKRAS: 1 vrečica šlag pjene

Priprema

1.

AQUAFABU TUČI MIKSEROM DOK NE DOĐE  KAO ŠAUM SA BIJELANJCIMA,NAKON TOGA POLAKO DODATI ŠEČER U PRAHU TE BRAŠNO SA 1/4 ŽLIČICOM SODE I KAKAOM KOJE SMO PRETHODNO PROSIJALI.

2.

TIJESTO ISTRESTI U POBRAŠNJEN KALUP ZA TORTU.TIJESTO PEČI OKO 20 MINUTA NA 180 STUPNJEVA CELZIJUSA.SLOBODNO MOŽETE UPOTRIJEBITI ONAJ TRIK SVIMA POZNAT SA ČAČKALICOM.ZNAČI AKO MISLITE DA JE GOTOV BISKVIT UBODITE GA SA ČAČKALICOM,AKO JE SUHA ONDA JE GOTOV.

3.

IZRADA KREME:

DUD OPRATI TE  OČISTITI OD PETELJKI.STAVITI GA KUHATI SA ŠEČEROM I 1 dl. VODE.POVREMENO PROMIJEŠATI.PUDING OD JAGODE POMIJEŠATI SA MALO VODE TE USUTI U UKUHAN DUD,TE JOŠ MALO KUHATI.IZLITI VRUČE NA KORU TE PREKRITI ODMAH SA DRUGOM KOROM.

4.

ŠLAG PIJENU PRIPREMITI PO UPUTSTVIMA NA VREČICI TE SA NJIM UKRASITI TORTU PO ŽELJI.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)