Moj profil

torta “arabija”

82
torta “arabija”

Prvi recept je bio tradicionalan-starinski,a drugi je dio moje lične tradicije.Recept sam dobila dok sam bila na faksu(nekada davno :)),od svoje gazdarice…torta je od hurmi i oraha i dobra je svima koji su je isprobali…zato je često pravim,i pišem recept..pa,ko želi neka isproba!

Prvi recept je bio tradicionalan-starinski,a drugi je dio moje lične tradicije.Recept sam dobila dok sam bila na faksu(nekada davno :)),od svoje gazdarice…torta je od hurmi i oraha i dobra je svima koji su je isprobali…zato je često pravim,i pišem recept..pa,ko želi neka isproba!

Sastojci

kore
6 kašika šećera
200g oraha
200g hurmi(datule)
1 kašika ulja
6 kašika mlijeka
6 kašika brašna
fil
6 kašika šećera
100g čokalade za kuhanje
200g maslaca
za ukrašavanje

Priprema

1.

kore

2.

Umutiti bjelanca dodati im šećer, ulje mlijeko, orahe(pola mljevene a pola sjeckane),sjeckane hurme i brašno sa praškom za pecivo.Ispeći tri kore, ili ispeći u kalupu i prejeći na dva ili tri djela.

3.

fil

4.

umutiti žumanca sa šećerom na pari i dodati im čokoladu za kuhanje.U ohlađenu smjesu dodati umućeni maslac.

5.

Umutiti vrhnje za šlag i premazati cjelu tortu.Ukrasiti je po želji.

Posluživanje

U orinalnom receptu nema mlijeka i količina brašna je pola manja.Ja sam napisala onako kako ja radim.
Torta spada u one koje što duže “stoje” to su bolje-naravno ako se kod vas to čudo može desiti…:)
komadić torte

  • Torte(7)
  • Urme(3)
  • Torta(2)
  • Hurme(1)
  • Arabija(1)
  • Mocno(1)
  • Torta-h(1)
  • Torta-a-la-aisha(1)
  • Torta-sa-hurmama(1)

38

Hvala Nela 7,baš mi je drago da ti se svidjela.. :-*

Od sad pravim duplu mjeru :D

Samo da javim torta mi se jako svidja

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orijental torta (urma torta)
mama1

Orijental torta (urma torta)