Topli gusti umak od trešanja kao preljev za sladoled, cheescake ili palačinke
koristila cijele tresnje i sok iz domaceg kompota kojeg je moj otac pravio i ovog ljeta :)
preukusno kao dodatak sladoledu, palacinkama ili cheescakeu kojeg sam naumila ovih dana XD
koristila cijele tresnje i sok iz domaceg kompota kojeg je moj otac pravio i ovog ljeta :)
preukusno kao dodatak sladoledu, palacinkama ili cheescakeu kojeg sam naumila ovih dana XD
Sastojci
Priprema
dvije tegle domaceg nezasladjenog kompota sam koristila za ovo blazenstveno. okostila sam sve tresnje, to je bio najtezi posao. procijedila ih i stavila sok da zavrije
u sok sam iscijedila jedan limun u zelji da bude kiselkasto, oli ocito ce se morati dodati jos.
skinula sam sok sa vatre i u njega dodala razmucene 3 kasike gustina da se smjesa ne bi zgrudvala. zatim sam dodala relativno krupne komade tresanja. kuhala sam do zeljene gustine :)
Posluživanje
ovakvim toplim sosom mozete preljevati sladoled, kreirajuci svoje vocne kupove, nadjevati palacinke njime i zavrsavati kolace. a ja cu ga iskoristiti u jednoj cokoladastoj torti od sira ciji cete recept uskoro moci vidjeti ;)
3