Moj profil

Topla salata s batatom i ječmom

81
Topla salata s batatom i ječmom

Topla salata ili prilog ...odlučite sami...ali svakako se upustite u nesvakidašnju kombinaciju ovih divnih sastojaka i uživajte u svakom zalogaju :))

Topla salata ili prilog ...odlučite sami...ali svakako se upustite u nesvakidašnju kombinaciju ovih divnih sastojaka i uživajte u svakom zalogaju :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g batata
500g ječma
200 g svježeg špinata
50 g oraha
150 g feta sira
začini i začinsko bilje po želji
masl.ulje i aceto balsamico
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ječam najbolje namočiti oko pola dana ili preko noći

2.

Batat oguliti i narezati na kocke jednake veličine

Staviti ga na lim obložen papirom za pečenje, lagano posuti solju, začinima i začinskim biljem po želji (ja koristim listiće svježeg timjana)

Peći  u pećnici na tem.200 °C dok ne dobije laganu reš boju i postane mekan ( oko 30-40 min)

3.

Namočeni ječam isprati i kuhati u vodi koja mora prekriti ječam u potpunosti ( ja kuham ječam cca 10 min u expres loncu)



4.

Listove špinata oprati i ostaviti sa strane u zdjeli u kojoj ćete praviti salatu

5.

Tostirati orahe u tavici ili pećnici par minuta

6.

U zdjelu sa špinatom dodati topli procijeđeni ječam, tople kocke pečenog batata, orahe i izmrvljeni feta sir

7.

Pomješati i začiniti maslinovim uljem i acetom, po želji dodati i malo bijelog luka, papra ili vaših omiljenih začina

Posluživanje

Može se servirati kao topla salata i služiti uz jogurt, ali i kao toplo predjelo ili prilog nekom mesu

Umjesto oraha možete koristiti bilo koje orašaste plodove

  • Batat(8)
  • Ječam(6)
  • Špinat(2)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)

19

Hvala, Marina! Grlimm i ja tebe!

Gogo zao mi je sto te nema vise na ovim stranicama da te izljubim virtualno! 😁 Sve sam napisala ispod slike,divno,divno jelo!

Ines draga...tako mi je drago zapravo što si se uoće upustila u ovakavu kombibnaciju, a onda sam posebno sretna što ti se svidjelo.Ja obožavam ovakve salatice, priloge koji mogu činiti i kompletan obrok...hvala tebi na dojmovima i fotki!❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mlaka salata sa cicokom
SaKaDi

Mlaka salata sa cicokom