Preskoči na glavni sadržaj

TOP SECRET BISCUIT

40 minuta
13

Mekani biskvit, s tajnom recepturom ;-)

Mekani biskvit, s tajnom recepturom ;-)

Sastojci

za
25 dag oštro brašno - TENA tip 550
15 dag šećera
1,5 dcl mlijeka
1 dcl ulja
1 muška šaka grožđica
prstohvat soli
15 dag SPORT KEKS
10 dag mljevena čokolada
1 limunova korica/limunska kiselina

Priprema

1.

U veliku posudu staviti brašno i prašak za pecivo. U to još dodati mljevenog SPORT keksa, te čokoladu.

Jaja tucite skupa sa šećerom i vanili šečerom ili aromom vanilije, dodajte sol i limunovu koricu. Kad se  dobro izmješa dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu uz usipavanje grožđica. Miješajte da se ne stvore grudice.

2.

Ova smjesa je dovoljno dovoljna za kalup torte 26 cm i ispadne puno, jer se fino digne.

Ne mojte ulijevati više od 3/4 visine kalupa.

Pecite na 180 C  nekih 25-30 minuta, ovisi o pećnici. Tijesto provijerite čačkalicom, ako je čista - TO JE TO.

3.

Dodavanjem  mirisa, aroma i drugih sastojaka možete  dobiti različite biskvite, stoga, igrajte se. preporučujem mljeveni kikiriki, cimet....

1

zasto bas sport? moze li neki drugi keks? petit?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)